BrancheKI für Hotels und Gastronomie
KI für Hotels und Gastronomie: mehr Zeit für deine Gäste.
Gastgeber sein heißt, für Gäste da zu sein – nicht abends noch Lieferscheine abzugleichen. Doch Personal ist knapp, und die Verwaltung bleibt oft an dir hängen. KI-Agenten übernehmen wiederkehrende Aufgaben hinter den Kulissen, damit du und dein Team vorne glänzen könnt.
Pre-Flight-Check · Hotels und Gastronomie
Wie startklar ist dein Unternehmen?
- KI-Reifegrad in 2 Minuten
- 3 Agenten-Ideen für Hotels und Gastronomie
- Geschätzte Zeitersparnis pro Woche
- Förderung und Weiterbildung in deinem Bundesland
Ergebnis sofort, ohne Anmeldung.
01 Ausgangslage
Wo bei Hotels und Gastronomie die Zeit verloren geht.
01
Bestellungen vorbereiten
Schlägt Bestellmengen auf Basis von Reservierungen und bisherigem Verbrauch vor und gleicht Lieferscheine mit Rechnungen ab.
02
Dienstplan-Entwurf
Legt aus erwarteter Auslastung und den Wünschen deines Teams einen Entwurf für den Dienstplan vor. Du passt an und gibst frei.
03
Tagesübersicht für alle
Fasst Anreisen, Abreisen, Sonderwünsche und Allergien in einer Übersicht für Rezeption, Housekeeping und Küche zusammen.
04
Speisekarte und Allergene
Pflegt Gerichte, Allergenangaben und Übersetzungen der Karte als Entwurf. Die Küche prüft, bevor etwas gedruckt wird.
02 Agenten im Einsatz
3 KI-Agenten für Hotels und Gastronomie.
Beispiele, die wir für Hotels und Gastronomie umsetzen. Welcher bei dir zuerst startet, zeigt der KI-Check.
Agent 01
Gäste-Concierge
Beantwortet Anfragen zu Buchung, Anreise und Angeboten in mehreren Sprachen.
StartAgent 02
Bewertungs-Antworten
Schreibt Antwortentwürfe auf Online-Bewertungen.
StartAgent 03
Gruppen- und Eventanfragen
Erstellt Angebote für Gruppen und Veranstaltungen.
Start
Heute
Nach dem Abendservice sitzt die Inhaberin eines Landgasthofs im Büro, zählt Vorräte und schreibt Bestellungen. Lieferscheine gleicht sie nur noch stichprobenartig ab.
Mit Agent
Am Morgen liegt ein Bestellvorschlag passend zu den Reservierungen bereit, Abweichungen bei Lieferungen sind markiert. Sie passt zwei Positionen an, schickt ab und steht mittags entspannt am Pass.
Beispielhafte Szene. Was ein Agent bei dir konkret übernimmt, hängt von deinen Abläufen ab.
03 Datenschutz
Datenschutz für Hotels und Gastronomie: von Anfang an.
Gäste vertrauen dir persönliche Daten an – vom Geburtstag bis zur Lebensmittelallergie. Wir richten Agenten DSGVO-konform ein und achten darauf, dass Gästedaten nur dort landen, wo sie hingehören.
Sensible Gästeangaben
Angaben zu Allergien oder Unverträglichkeiten können Gesundheitsdaten sein. Der Agent nutzt sie nur für den Zweck, für den der Gast sie angegeben hat, etwa die Info an die Küche.
Keine Zahlungsdaten
Kreditkarten- und Kontodaten bleiben in deinem Kassen- oder Buchungssystem. Der Agent braucht sie für seine Aufgaben nicht und bekommt keinen Zugriff darauf.
Offen mit Gästen umgehen
Wenn ein Agent Gästen direkt antwortet, sollte erkennbar sein, dass eine KI schreibt. Und wer lieber mit einem Menschen spricht, kommt jederzeit zu deinem Team durch.
04 Flugplan
So bringen wir KI zu Hotels und Gastronomie.
Stage 01 · T-30
Countdown
Workshop „KI-Agenten im Unternehmen“: Dein Team versteht KI und erfüllt die Schulungspflicht nach EU AI Act.
ab 1.500 €Stage 02 · T-10
Launchpad
Wir analysieren deine Abläufe und priorisieren, wo Agenten am meisten Zeit sparen.
ab 4.000 €Stage 03 · T-0
Liftoff
Dein erster Agent geht mit Vicki live – angebunden an deine Systeme, mit Rechten und Schulung.
ab 3.000 €Stage 04 · T+
Orbit
Betrieb, Monitoring und monatlicher Bericht. Neue Agenten kommen Schritt für Schritt dazu.
ab 1.500 €/Monat
05 Förderung
Förderung für dein KI-Projekt.
Bund und Länder fördern Schulung, Beratung und Digitalisierung. Wir finden die Programme, die zu dir passen.
06 Bordfunk
Fragen zu KI für Hotels und Gastronomie.
Reicht ChatGPT für Hotels und Gastronomie nicht aus?
Für eine schnelle Idee zur Wochenkarte vielleicht. Gästedaten, Reservierungen oder Lieferantenpreise gehören aber nicht in ein privates Chat-Konto. Ein eingerichteter Agent ist mit deinem Buchungs- oder Kassensystem verbunden, kennt deine Abläufe und erledigt Aufgaben regelmäßig – nicht nur auf Zuruf.
Wirkt das nicht unpersönlich?
Im Gegenteil, wenn man es richtig macht. Agenten arbeiten vor allem im Hintergrund, bei Bestellungen, Plänen und Übersichten. Dadurch bleibt deinem Team mehr Zeit für das persönliche Gespräch mit dem Gast.
Funktioniert das mit unserer Hotel- oder Kassensoftware?
Das prüfen wir zu Beginn. Viele Programme lassen sich über Schnittstellen oder Exporte anbinden. Wo das nicht geht, arbeitet der Agent mit Mails, Listen und Dokumenten.
Lohnt sich das auch für einen kleinen Betrieb?
Oft gerade dort, weil Inhaber und Inhaberinnen viel Verwaltung selbst erledigen. Wir starten mit einer Aufgabe, die dich besonders bremst, und bauen nur aus, wenn sie sich im Alltag bewährt.
Startfenster offen · T-minus 30 Min
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Der KI-Check ist kostenlos: Reifegrad, Agenten-Ideen für Hotels und Gastronomie und eine grobe Schätzung der Zeitersparnis – in zwei Minuten.
Sprich mit einem KI-Experten aus deiner Regionhallo@rocket9.ai
Dein Ansprechpartner
Gründer und Geschäftsführer
Kay Fleischmann
- 20 Jahre Erfahrung
- Master of Science in Informatik
Kay bringt 20 Jahre Erfahrung in Softwareentwicklung und Digitalisierung mit und hat einen Master of Science in Informatik. Mit ROCKET9 bringt er KI-Agenten dorthin, wo sie im Mittelstand echte Arbeit übernehmen.